8月7日の終業後、ヘルパー研修会が開催されました。今回は生活援助で調理に入る際、夏季に注意すべき「食中毒予防」に関する勉強会の後、調理実習と試食をしました。夏野菜を使った様々な料理を手際良く調理し、試食しながらケース共有や職員交流ができました。今後も資質向上を目指し、学びの場をもっていきたいと思います。